Promoción Actividad 3

Programa Educativo Licenciatura en Nutrición Aplicada

Objetivo del programa

Formar profesionales competentes, íntegros y responsables con base en los fundamentos de las ciencias de nutrición, mostrando capacidad para intervenir en la alimentación de un individuo o grupos de personas de acuerdo a los campos en que podrá desempeñarse: clínico, poblacional, servicios de alimentos o ciencias de los alimentos, con un enfoque integrador para las intervenciones nutricionales en un contexto de atención a la salud

Perfil del egresado

El Licenciado en Nutrición Aplicada será un profesional competente capaz de:

·         Conocer, interpretar y analizar los problemas alimentarios y nutricionales considerando su multicausalidad, con una visión integradora desde lo biológico, social y cultural.

·         Detectar las necesidades y problemas nutricionales de los individuos, a través de la evaluación del estado nutricional en salud o enfermedad.

·         Brindar atención nutriológica con base en la valoración y diagnóstico oportuno considerando las características particulares de los pacientes.

·         Diseñar e implementar planes de alimentación, considerando las normas respecto a la promoción y educación nutricional vigentes, así como el contexto socioeconómico y cultural.

·         Realizar trabajo multidisciplinario para el desarrollo e implementación de programas sobre educación y orientación nutricional enfocados a mejorar el estado de salud de la población.

·         Proponer y gestionar políticas públicas, planes y programas que respondan a la situación alimentaria y nutricional del individuo y la población.

·         Aplicar las herramientas básicas de investigación en los diferentes campos de desempeño profesional.

·         Plantear estrategias de seguimiento nutricional tanto de individuos como de grupos, a fin de impactar positivamente sobre la resolución de alteraciones nutricionales, y promover el autocuidado del estado de nutrición y de salud.

·         Contar con una sólida formación integral, humanista, científica y técnica, que responda a las necesidades alimentarias de la sociedad a fin de incidir positivamente sobre su estado de salud, calidad de vida y desarrollo.

 

Campo Laboral

Según la Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición, el Licenciado en Nutrición es una persona con una capacidad de poder brindar consultas o atención, a personas y a grupos sanos o enfermos. Se dedican a mejorar la alimentación y nutrición de diferentes sectores de la sociedad; además ellos pueden innovar y mejorar la calidad nutrimental y sanitaria de los productos alimenticios.

El campo laboral del Licenciado en nutrición es capaz de  generar, aplicar e integrar conocimientos. Además se pueden desempeñar en las siguientes áreas:

Nutrición poblacional:

Aquí se caracteriza por la Nutrición  en Salud Pública. Esta identifica  y evalúa problemas de nutricional de algún sector de la población, para poder realizar planes de acción y que pueda mejorar la salud en ese sector.

Nutrición clínica:

En esta rama los profesionales se pueden desempeñar implementando, diseñando y creando planes nutricionales para un individuo que este sano, en riesgo o enfermo. Las actividades que realizan son de prevención, promoción, tratamiento, control y rehabilitación. Estos pueden trabajar en hospitales, unidades deportivas, clínicas y consultorio ya sea en privado o público.

Servicios de alimentos:

En este campo se asegura la calidad de los servicios de un producto alimenticio, que cumpla con los estándares establecidos por la planeación, dirección, control y evaluación. Se puede desarrollar en comerciales e instituciones.

También existen más lugares donde se puede desempeñar un Licenciado en Nutrición como los son:

·         Áreas de investigación

·         Áreas de educación

·         Áreas de administrador

Impacto que tiene en México

La Unicef nos habla que hay dos grandes problemas y es la obesidad infantil y la desnutrición. La desnutrición afecta considerablemente en el sur y por otra parte la obesidad en la región del norte.

La organización mundial de salud también nos dice que somos el segundo lugar en obesidad en adultos a nivel mundial y el primer lugar en obesidad infantil. Es por eso la necesidad que hay para poder atender a esta población, enseñando, implementando e innovando planes de nutrición, que puedan aprender a llevar una vida una más sana. Ayudaría a salvar a muchos personas y evitar enfermedades. La nutrición en México no es sólo un problema de alimentación, sino de educación.

La nutrición como carrera crea profesionales totalmente preparados para la prevención, promoción, detección y evaluación de problemas de alimentación.

 

 

Bibliografías:

 

·        UNADM. (2018). Nutrición Aplicada. 11 de julio de 2018, de SEP Sitio web: https://www.unadmexico.mx/index.php/licenciaturas/nutricion-aplicada

·        LN EDC Saori Guadalupe Salgado Moctezuma. (2017). ¿QUÉ ES UN NUTRIÓLOGO (LICENCIADO EN NUTRICIÓN)?. 26 enero 2017, de Federación Mexicana de Diabetes, A.C. Sitio web: http://fmdiabetes.org/nutriologo-licenciado-nutricion/

·        Unicef. (2017). Salud y Nutrición. 2017, de UNICEF MEXICO Sitio web: https://www.unicef.org/mexico/spanish/17047_17494.html

Les comparto mi mapa conceptual, ¡Saludos!.

"Retos al ser un estudiante en línea"

 

El ser un estudiante en ambiente virtual no va ser fácil, ya que tengo la totalidad de mi aprendizaje autónomo, pero también se que será una experiencia magnifica y emocionante. Ya que expandirá mis conocimientos y podré ser autora de mi propio desarrollo personal.

Es cierto que tengo una escuela tradicionalista atrás de mi, pero se que puedo romper con esa tradición y ser un mejor estudiante, con el modelo que nos proporciona la Unadm.

Me gusta el estudiar en línea, ya que podré establecer mis horarios, metas y hacerlo desde la comodidad de mi hogar.
El docente no me dará todo la información que necesito es por eso que tendré la oportunidad de expandir mis conocimientos y habilidades.
Hay reglas y tiempos de entrega que tengo que cumplir como estudiante.

No estoy sola, están mis compañeros que me podrán apoyar a lo largo de la carrera, y se que debo influir positivamente y motivarlos, de esa manera todos creceremos como estudiantes.

Al seguir estudiando mejoraré mi gramática y la forma en que me comunico con mis compañeros.

Es un gusto ser participe de esta comunidad y poder saber, conocer y experimentar mejor los retos que me depararán como estudiante activo y autónomo de la Unadm. 

NUBE DE PALABRAS

 

 

 

 

"El tener un modelos, objetivos, metas y reglas en nuestra vida, nos llevara cada vez más cerca de nuestros sueños".

Conóceme

Hola mi nombre es Aracely Odet, actualmente estoy cursando el propedéutico de la Unadm, y me gustaría ser parte de la Lic. de Nutrición Aplicada.
Me encanta el área de la Salud y el enfoque de poder evitar enfermedades gracias a tener buenos hábitos alimenticios.
Elegí la Unadm porque puedo estudiar una Licenciatura en linea y tener tiempo para mis demás actividades.
Soy feliz, trabajadora, comprometida, entusiasta, responsable.
Espero seguir conociendo a todos mi compañeros, mucho éxito a todos.